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ナス科食品は腎臓に悪い?

■2017/05/12 ナス科食品は腎臓に悪い?
どこに行っても
イタリアン料理店ばかりが
目立ちます。


コースしかないイタリアンに入ったら
前菜がナスのステーキ!


ナスにズッキーニにトマトのパスタではナス科だらけじゃないですか!


冬には食べたくないです。


陰性食品の陰の気は経絡の筋ごりを作り
私達の内臓に悪影響を与えます。


ナス科食品のアルカロイドは
腎臓には好ましくないという事が
最近わかり始めました。


アレルギーまで行かなくても
腎臓は拒絶している場合があるので
要注意です。


臓器が個別に拒絶している広義のアレルギーが
どうやらあるようです。


コーヒーやトランス脂肪酸のアレルギーでしたら
肝臓が発端となります。


話は外食に戻りましが
外食産業の倒産率には
確かに驚くべき数値です。


材料とお客のニーズを吟味して
イタリアンを開くというのは
確かに流行りかもしれませんが
お客の健康増進のために
食から支えていこうという高邁(こうまい)な精神のある
外食屋さんが
もっと増えても良いのではないかと
思わずにはいられません。


電子レンジを使ってませんとか
栄養配分に気づかってます
といったキャッチフレーズで
少々高くても
人が集まるような余裕が
人々にあると
また違ってくるのかもしれません。




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